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Sistemas Agroforestales

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  S ECRETARIA DE A GRICULTURA ,G ANADERIA , D ESARROLLO  R  URAL  P ESCA Y A LIMENTACION Subsecretaría de Desarrollo Rural  Dirección General de Apoyos para el Desarrollo Rural 8 Sistemas agroforestales L os sistemas agroforestales son una forma de uso de la tierra en dondeleñosas perennes interactúan biológicamente en una área con cultivosy/o animales; el propósito fundamental es diversificar y optimizar laproducción respetando el principio de sostenibilidad.  Sistema de Agronegocios Agrícolas 2 La creciente presión sobre el suelo debida a la explosión demográfica registrada en muchoslugares del trópico, puede conducir a la degradación del mismo, disminuir el rendimiento de loscultivos y a la invasión de hierbas difíciles de controlar. Una de las alternativas para frenar esteproceso es la explotación de la tierra a través del manejo de sistemas agroforestales oagroforestería.Lossistemasagroforestalessonunaformadeusodelatierraendondeplantas leñosasperennesinteractuan biológicamente en una área con cultivos y/o animales; el propósito fundamental esdiversificaryoptimizarlaproducciónparaunmanejosostenido.Los sistemas agroforestales, son formas de uso y manejo de los recursos naturales en los cuales,especies leñosas (árboles y arbustos), son utilizados en asociación deliberada con cultivosagrícolas y con animales, en un arreglo espacial (topológico) o cronológico (en el tiempo) enrotación con ambos; existen interacciones ecológicas y económicas entre los árboles y los otroscomponentesdemanerasimultáneaotemporaldemanerasecuencial,quesoncompatiblesconlas condiciones socioculturales para mejorar las condiciones de vida de la región.Las formas de producción agroforestal son aplicables tanto en ecosistemas frágiles comoestables, a escala de campo agrícola, finca, región, a nivel de subsistencia o comercial. Elobjetivo es diversificar la producción, controlar la agricultura migratoria, aumentar el nivel demateria orgánica en el suelo, fijar el nitrógeno atmosférico, reciclar nutrimentos, modificar elmicroclima y optimizar la producción del sistema, respetando el principio de sistema sostenido.Elinterésporestetipodesistemassedebealanecesidaddeencontrarmejoresopcionesparalosproblemasdebajaproducciónydegradacióndelatierraenlostrópicos.La clasificación de los sistemas agroforestales toma en cuenta los componentes que losconformanyladistribuciónquetienenestoseneltiempoyenelespacio.De acuerdo a los tipos de combinaciones de los componentes que los conforman los sistemas seclasifican en tres tipos: 1) Sistemas agroforestales o silvoagrícolas, 2) Sistemasagrosilvopastorilesy3)Sistemassilvopastoriles(Figura1) ¿Qué son los sistemas agroforestales?Clasificacióndelossistemasagroforestales  Sistemas agroforestales  3 CULTIVOSAGRICOLAS  FORESTERIA GANADERIA  ARBOLES ASOCIADOS A LOS CULTIVOS AGRICOLAS ARBOLES ASOCIADOS A LOS CULTIVOS AGRICOLAS Y A LAGANADERIA. ARBOLES ASOCIADOS A LA GANADERIASISTEMAS AGROSILVOPASTORILESSISTEMASSILVOPASTORILESSISTEMASSILVOAGRÍCOLAS De acuerdo al tiempo y el espacio, los sistemas agroforestales se clasifican en: 1) Sistemasagroforestales secuenciales, 2) Sistemas agroforestales simultáneos y 3) Cercas vivas y cortinasrompeviento. A continuación se describen los sistemas agroforestales que más se practican.Se denominan así, cuando existe una relación cronológica entre las cosechas anuales y losproductosarbóreososeaqueloscultivosanualesylasplantacionessesucedeneneltiempo.Enestacategoríaseencuentran:a)SistemadeAgriculturamigratoriayb)SistemaTaungya.Comprende sistemas de subsistencia orientadas a satisfacer lasnecesidadesbásicasdealimentos,combustibleyhabitación.Soloocasionalmenteconsideralafuentedeingresospormediodelaventadelosexcedentesdelosproductos.En este sistema, el bosque se corta y quema y la tierra se cultiva por pocos años; luego delperíododecultivocontinúaunafasededescanso;elperíododedescansoesde5a20añosy2a3añosdecultivo.Estoconsiderarotacióndetierrasmasquedecultivos.Inicialmente, la productividad del cultivo es elevada, ya que con la quema, los nutrientes seincorporan al suelo, baja la acidez y aumenta la fertilidad del suelo. Después de 2 a 3 años decultivo,aumentalapoblacióndeplagasymalezasylasdemandasdenutrimentos,reduciendolaproductividad.Se practica en condiciones en que la mano de obra es más escasa que la tierra, el capitalgeneralmenteesescasoyelniveltecnológicobajo. Figura1 . Clasificacióndesistemasagroforestalesenfuncióndeloscomponentesquelosconforman Sistemas agroforestales secuenciales  Agricultura migratoria.  Esunmétodoquepermiteelestablecimientodeplantacionesforestalesdemanerasimultáneaconcultivosaunqueestosúltimossontemporales;elfollajedelosárbolessedesarrollahastaimpedirelcrecimientodeloscultivosyunavezqueelcomponente forestalesretirado,sevuelvenaestablecercultivos.En este sistema, la obtención de madera es la meta final, pero los ingresos a corto plazo que seobtienensonmotivantesparalosagricultores.Las ventajas que se tienen con este sistema son: ahorrar costos de establecimiento de lasplantacionesforestalesyobtenerdeingresosobeneficiosporconceptodecosechas.Dentro de sus desventajas están el no obtener beneficios inmediatos por venta de productosforestales,elusoymanejodelatierraestándeterminadosporlasnecesidadesdelaplantaciónynoporlasnecesidadesquetienenlosproductores;eldiseñodelasplantacionesnosiempreeseladecuadoylapresenciadeárbolesimpidelautilizacióndemaquinariaparaloscultivos.Consistenenlasiembradecultivos,arbolesy/oganadería,en formasimultáneaycontinua.En estos sistemas se incluyen asociaciones de árboles con cultivos perennes, árboles en franjasenasociaciónconcultivosanuales,huertoscaserosysistemasagrosilvopastoriles.Este sistema diversifica laproducción y aumenta la productividad a través de algunas interacciones con el componentearbóreo. Se consideran los sistemas de explotación comercial de cocotero, hule, árbolesmaderablesofrutalesconcaféocacao(Figura2).Objetivos del sistema: Producción de sombra para ciertos cultivos comerciales como el SistemaTaungya Arboles en asociación con cultivos perennes. . Sistemasagroforestalessimultáneos Figura2 . Esquemadeunsistemaagroforestaldearbolesconcultivosperennes. 1) Sistema de Agronegocios Agrícolas 4  5 Sistemas agroforestales CULTIVOSARBOL ARBOL cacao, Contar con cosechas a través del tiempo, Mejorar la calidad del producto,Diversificarlaproducciónyreducirriesgoseconómicos.Los árboles que se utilizan son principalmente especies maderables, árboles de sombra ypalmas; por ejemplo especies de los siguientes géneros:Este sistema también llamadocultivo en callejones consiste en la asociación de árboles o arbustos (generalmente fijadores denitrógeno) intercalados en franjas con cultivos anuales. Los árboles y arbustos se podan paraevitar la sombra sobre los cultivos y los residuos se utilizan como abonos verdes para mejorar lafertilidadycomoforrajes(Figura3).Dentro de las especies de árboles recomendadas para Alfisoles y Ultisoles están: chicharogandal ( ), cacahuanache y huaxin ( las cuales sesiembranconmaíz,yucaoarroz. Algunas de las ventajas que se tienen en este tipo de sistemas son: 1) diversificación de laproducción, 2) regeneración de la fertilidad del suelo sobre todo con especies fijadoras denitrógeno3)serequierenmenosinsumosexternos,4)mejoraelciclajedenutrimentos,5)sehaceun uso intensivo de la tierra, 6) aumenta la productividad por unidad de superficie y 7) ladiversificacióndelaproducciónreducelosriesgoseconómicos.Uno de los mayores potenciales que se tiene con este tipo de sistemas es en zonas de ladera, lasiembra de arboles en hileras perpendiculares a la pendiente, contribuyen a disminuir la erosión(Figura4).Dentro de las desventajas que se tienen en estos sistemas tenemos: 1) competencia de agua y 2) 3) 4) Bactris, Bracatinga, Cedrela, Diphysa,Erythrina,Inga,PerseaySpondias.Cajanus sp. (Gliricida sp.) Leucaena sp.)  Arboles en asociación con cultivos anuales . Figura3 . Esquemadeunsistemaagroforestaldeárbolesasociadosconcultivosanuales(cultivoencallejones).
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